青森県産の熟成黒にんにくの通販【小笠原農園】

糖度40度の波動熟成黒にんにくは研究・試行錯誤の末、独特の甘さを可能にしました。食べてびっくり!?まるでドライフルーツのような青森県産黒にんにくを是非ご賞味ください。

ドライフルーツのような波動熟成にんにく

食べてびっくり!?糖度40度の波動熟成黒にんにく

小笠原農園では、青森県産の熟成黒にんにくや黒にんにくを活用した商品も数多く販売しております。
波動熟成黒にんにくは、栽培から加工まで自社で行っています。
研究・試行錯誤の末、乾燥度・水分量を調整して独特の甘さを可能にしました。
ひと口食べると、それはまるでフルーツのような甘さ!酸味と甘みが口いっぱいに広がり、にんにくの香り・風味は一切しません。
黒にんにくをにんにくの栽培から始め、製造まで、糖度40度のものを選定して、出荷しています。
1日ひとつ食べ続けることによって、健康で元気な体へ!ヨーグルトに混ぜるなどアレンジもいろいろ。
驚きの糖度40度の青森県産波動熟成黒にんにくをぜひお試しください。

波動熟成黒にんにくについて詳しくはこちら

平均の糖度を比較してみました

にんにくは、高温多湿の環境で熟成発酵させると黒くなります。
これは、ブドウやプルーンなどに含まれる黒い色素「ポリフェノール」の働きが影響しており、抗酸化力もアップします。
小笠原農園では、超音波と遠赤外線による独自の「波動熟成方法」により、その他のフルーツと比較しても非常に甘い黒にんにくに仕上がりました。
より多くの方へ、手軽 に召し上がっていただくために。
小笠原農園の波動熟成黒にんにくをお試しください。

お客様の声を見てみる

・糖度順くらべ

  • トマト5
  • いちご10
  • とうもろこし12
  • みかん1120
  • メロン1620
  • バナナ1924
  • 波動熟成
    黒にんにく40

長年の研究方法による栽培と製造

栽培から製造まで。
小笠原農園にしかできない独自の黒にんにく

通常は農家が黒にんにくを栽培し、食品加工会社が製造する場合が一般的ですが、小笠原農園では栽培から製造まで一貫して行っております。
黒にんにくに適した糖度の強いにんにくを栽培するために、有機肥料を中心として植え付け、収穫までは低農薬にて栽培しました。

甘さの秘訣は水と波動。
手間暇をかけて作る「波動熟成黒にんにく」

小笠原農園では、水による波動を活用することによって、にんにくに刺激を与え、糖度の高いにんにくへと育てていきます。
にんにくに対して愛情と手間を十分にかけたからこそ、今ままでにないフルーツのような甘さの「波動熟成黒にんにく」を誕生したのです。

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